Um estudo pré-clínico sobre a atividade protetora da úlcera gástrica dos pimentões mais quentes do m image
Departamento de farmacologia Assam Medical College e Hospital Dibrugarh Assam, Pin: 786002, telefone: + 91-9954484551

Endereço para correspondência :
Dr. Deka S, Departamento de farmacologia
Assam Medical College e Hospital Dibrugarh Assam, Pin: 786002, telefone: + 91-9954484551 email –hisaurav2000@yahoo.co.in
Abstrato
Objetivo: Avaliar a atividade protetora da úlcera do extrato etanólico de Capsicum Frutescenes (EECF) e Ranitidina na úlcera gástrica induzida por aspirina em ratos albinos.
Materiais e métodos:Quatro grupos de ratos albinos foram levados para o estudo (n = 6): Grupo I foi tomado como controle normal (goma arábica 3% por via oral por 7 dias), Grupo II como controle experimental (3% goma acácia por 7 dias), Grupo III (EECF 100mg / kg por 7 dias), Grupo IV (150 mg / kg de ranitidina por 7 dias). No 7º dia, os Grupos II, III e IV receberam aspirina (400mg / kg) em dose única. Após 24 horas de administração de aspirina; A ligação pilórica foi feita em todos os grupos animais e eles foram mantidos por 4 horas. Em seguida, os ratos foram sacrificados e seus estômagos foram removidos para medir o (i) índice de úlcera (ii) atividade de pepsina (iii) muco gástrico (iv) acidez livre (v) acidez total e (vi) volume gástrico.
Resultados:Uma análise de variância unidirecional (ANOVA) seguida do teste de comparação múltipla de Dunnett, foi usada para análise estatística dos resultados. Valores de p <0,05 foram considerados significativos. O índice de úlcera, a atividade de pepsina e a acidez livre e total mostraram uma diminuição significativa (p <0,05), enquanto houve aumento da secreção de muco gástrico nos Grupos III e IV. O inverso foi visto no grupo II.
Conclusão: O estudo mostrou que o capsicum frutescenes tem um efeito protetor da úlcera semelhante ao da ranitidina.

Palavras-chave
aspirina, úlcera gástrica, ranitidina

Como citar este artigo:
DAS S, DEKA S, GOHAIN K .. UM ESTUDO PRE-CÍCLICO SOBRE A ATIVIDADE PROTETORA DA ÚLCERA GÁSTRICA DOS MAIS QUENTES DO MUNDO CHILLI, CAPSICUM FRUTESCENES. Jornal de Pesquisa Clínica e Diagnóstica [serial on-line] 2008 agosto [citado: 2018 28 de agosto]; 2: 1024-1027. Disponível em
http://www.jcdr.net/back_issues.asp?issn=0973-709x&year=2008&month=August&volume=2&issue=4&page=1024-1027&id=288


Introdução
Uma úlcera é definida como a ruptura da integridade da mucosa do estômago e / ou do duodeno, levando a um defeito ou escavação local devido à inflamação ativa. A prevalência em tempo de vida da úlcera péptica (DPU) nos Estados Unidos é de aproximadamente 12% em homens e 10% em mulheres (1) . Na Índia, a úlcera péptica é mais prevalente em Jammu e Kasmir, seguida pelo sul da Índia. O norte da Índia vem em seguida, e o leste e o nordeste têm uma prevalência comparativamente menor (2). Os índios têm o hábito de comer comida picante. Um dos principais ingredientes da comida picante é o pó de pimenta. A maioria das pessoas acredita que a pimenta causa úlcera gástrica e aconselha as pessoas que têm úlcera gástrica a não usar pimenta. Pelo contrário, há um pequeno número de pessoas que acreditam que a pimenta ajuda na cura da úlcera péptica. O presente estudo teve como objetivo estudar se o pimentão tem efeitos ulcerogênicos ou protetores da úlcera. No presente estudo, avaliamos o efeito protetor da úlcera da úlcera péptica. extrato etanólico de Capsicum frutescenes em úlcera gástrica induzida por aspirina em ratos albinos e comparada com a droga padrão ranitidina. Capsicum frutescenes é cultivada (cultivada) nas colinas perto da cidade central Assamese de Tezpur. Esta variedade de pimenta é apelidada de “nagajolokia” ou “bhootjolokia” pelo povo de Assam

Material e métodos
Animais experimentais: O estudo foi realizado em vinte e quatro ratos albinos saudáveis ​​(Rattus norvegicus) de ambos os sexos e pesando 100-200 gms. Os ratos foram obtidos de Animal House, Faculdade de Medicina de Assam, Dibrugarh. Todos os procedimentos com animais foram realizados de acordo com as normas do CPSEA (Chennai, Índia). O comitê de ética animal institucional aprovou o procedimento experimental. A dieta padrão dos animais foi mantida com grama de Bengala, trigo, milho e cenoura em quantidade suficiente, diariamente. A água foi dada ad libitum.

Materiais vegetais
Os materiais necessários para a extração de produtos vegetais foram, Frutescenes de Capsicum colhidos do distrito de Dibrugarh, Assam. Frutescenes de capsicum maduros frescos, aproximadamente um quilo e meio, foram cortados em pequenos pedaços e secos ao ar à temperatura ambiente. Os pimentões secos foram moídos em pó fino e embebidos em etanol a 95% por 24 horas em um coador. Após 24 horas, foi permitido a percolação lenta e o extrato etanólico de Capsicum Frutescenes (EECF) foi coletado em placas de Petri (3) .

Procedimento experimental
A toxicidade aguda do EECF foi determinada em ratos albinos. Após a administração com diferentes doses desses extratos, a mortalidade com cada dose foi observada em 48 horas (aguda) e 14 dias (crônica). O LD50 foi calculado de acordo com as diretrizes OECD 425 e usando o software AOT 425. De acordo com as diretrizes, cinco ratos foram escolhidos e o extrato vegetal de 2000mg / kg foi administrado por via oral aos animais (4) .
Para o experimento, quatro grupos, cada um contendo seis animais, foram escolhidos: Grupo I foi tomado como controle normal (goma de 3% de acasia por 7 dias), o Grupo II foi o controle experimental (3% de goma por 7 dias) Grupo III (EECF 100mg / kg por 7 dias) e Grupo IV (150mg / kg ranitidina por 7 dias). No 7º dia, os Grupos II, III e IV receberam aspirina (400mg / kg) em dose única. Após 24 horas de administração de aspirina, a ligação pilórica foi feita em todos os grupos animais e eles foram mantidos por 4 horas. Em seguida, os ratos foram sacrificados e seus estômagos foram removidos para medir o (i) índice de úlcera, (ii) atividade de pepsina, ( iii) muco gástrico, (iv) acidez livre, (v) acidez total e (vi) volume gástrico

Avaliação bioquímica
Atividade de pepsina
A atividade da pepsina foi medida pelos métodos de Debnath PK et al (1974) (5) . Resumidamente, um ml de suco gtrico diluo foi misturado com soluo de hemoglobina a 2% em HCl 0,06 M e incubado durante 20 min. Adicionou-se então ácido tricloroacético a 0,6 M gelado. Posteriormente, a solução foi centrifugada e o fluido sobrenadante foi misturado com o reagente C e Reagente E, e a densidade óptica foi medida a 610 nm contra um branco de água destilada.

Acidez livre e acidez total Acidez
livre e acidez total foram medidas pelo método de Kulkarni SK (1999) (6). Resumidamente, 2 gotas de reagente de Topfer foram adicionadas em um sobrenadante diluído de suco gástrico em um frasco cônico. NaoH 0,01 N foi levado em uma bureta, e foi permitido titulá-lo até que o conteúdo do frasco fosse mudado para amarelo. Depois, duas gotas de fenolftaleína foram adicionadas, e a titulação continuou até que a solução atingisse a cor laranja.

Muco
gástrico O muco gástrico foi medido pelo método descrito por Crone SJ et al (1974) (7) . Porções glandulares do estômago, brevemente excisadas, foram embebidas em solução de alcian blue a 0,1% tamponada com acetato de sódio a 0,05 M e HCl. O corante não complexado aderiu ao tecido, o qual foi lavado com sacarose a 0,025 M e de novo embebido em MgCl2. A solução azul resultante foi misturada com éter e a sua densidade óptica foi medida contra 605 nm.

Volume de suco gástrico
O volume de suco gástrico foi medido pelo método descrito por Deshpande SS et al (2003) (8) . O conteúdo do estômago ressecado foi centrifugado e o fluido sobrenadante foi retirado.

Índice de úlcera O índice de
úlcera foi medido pelo método descrito por Goyal RK (2002) (9) . Resumidamente, a lesão ulcerada do estômago aberto foi medida com a ajuda de uma lente de aumento, e o índice de úlcera foi calculado.

Resultados
(Tabela / Fig. 1)
No teste de toxicidade aguda por via oral, nenhuma mortalidade foi observada até a dose de 2000mg / kg. Portanto, 1/20 da dose foi selecionada para o estudo.

Grupo III e Grupo IV apresentaram menor índice de úlcera do que o controle experimental do Grupo II.

Grupo III e Grupo IV apresentaram menor atividade de pepsina que o controle experimental do Grupo II.

Grupo III e Grupo IV apresentaram nível aproximadamente igual de acidez livre, significativamente menor que o controle experimental do Grupo II.

Grupo III e Grupo IV mostraram diminuição significativa na acidez total em comparação ao controle experimental do Grupo II. O grupo III (EECF) apresentou a maior redução na acidez total, que foi ainda melhor que a ranitidina padrão da droga.

A secreção de muco gástrico foi aumentada no Grupo III (EECF) e no Grupo IV (ranitidina) em comparação com o controle experimental do Grupo II.

O volume gástrico foi diminuído no grupo III (EECF) e no grupo IV (ranitidina) em comparação com o controle experimental do grupo II.


Discussão
A terapia de úlcera péptica sofreu muitos avanços nos últimos anos, e vários medicamentos estão disponíveis para tratamento. Essas drogas são amplamente classificadas em duas, aquelas que diminuem ou combatem a secreção de pepsina ácida, e aquelas que fornecem citoproteção em virtude de seus efeitos sobre fatores defensivos da mucosa (Goel RK e Bhattacharya SK, 1991) (10) . Um estudo chinês publicado em 1992 afirmou que "nossos dados apóiam a hipótese de que o pimentão usado tem um efeito protetor contra a doença ulcerosa péptica" (1992) (11) . Outro estudo de 1995 descobriu que o Capsicum pode até proteger o revestimento do estômago das úlceras induzidas pela aspirina (KG Yeoh et al, 1995) (12) . Yasutada Akiba et al (2001) (13)descobriu o mecanismo de ação da capsaicina (Vanillyl amida ácido isodecenóico), que é componente ativo do capsicum.Eles estudaram o estômago do rato, duodeno, íleo e cólon, utilizando western blot análise.O receptor VR-1 foi detectado em 95 kda no dorsal raiz dos gânglios (DRG) e ao longo do trato gastrintestinal a ~ 95 e ~ 100 kDa, sugerindo a expressão de diferentes tipos de RV no GI. Os receptores Vanillyl (VR) são responsáveis ​​pela sensibilidade à acidez e à resposta hiperaêmica na mucosa gastrintestinal de ratos. O aumento do fluxo sangüíneo para a mucosa gástrica estimula o mecanismo de defesa da mucosa.

O presente estudo mostrou que o extrato etanólico de Capsicum Frutescenes reduziu a úlcera gástrica diminuindo a pepsina ácida e aumentando a secreção de muco.

Mensagem chave
Úlcera gástrica é um problema muito comum. Os índios têm o hábito de usar mais chili em sua comida do que suas contrapartes ocidentais. O Guinness World Record Book registrou Capsicum frutescenes como a pimenta mais quente do mundo, encontrada em Assam, na Índia. Chilli foi encontrado para mostrar a proteção da úlcera gástrica em animais experimentais.

Referências
John Del Valle: Doença da úlcera péptica e desordem relativa. Em: Braunwald E, Fauci SA, Kasper DL, Hauser SL, DL Longo, Jameson JL, editores. Princípios de Harrison da medicina interna. 16ª edição. Nova York: McGraw-Hill; 2005. 1746-62.

2.
Randhir S, Rajesh p.Médico de gestão de úlcera péptica em: Kamlesh Kohli, Madhur Gupta, Sheela Tejwani, editores.Contemporary Perspectives on Clinical Pharmacotherapeutics .Reed Elsevier Índia pvt limitada, Primeira Edição 2006; 366-74.
3.
Formulações Farmacêuticas Extracta Liqui em: The Chemist and Druggist Book. Clark WE, editores do Le G. 11ª edição. Londres, 1950; 183
4.
Diretriz da OCDE 2001 sobre toxicidade oral aguda (AOT) Série de monografias de saúde e segurança ambiental sobre teste e ajuste no 425.
5.
Debnath PK, Gode KD, Govinda D, Sanyal AK. Efeitos do propanolol sobre a secreção gástrica em ratos albinos. Br J Pharmacol 1974; 51: 213-16.
6.
Kulkarni SK. Experimentos em preparações intactas (estudos in vivo). Manual de Farmacologia Experimental .3ª Edição. Delhi: Vallabh Prakashan; 1999. 148
7.
Corne SJ, Morrissey SM, Woods RJ. Um método para a estimativa quantitativa do muco da barreira gástrica. J Physiol. 1974; 242: 116-17.
8.
Deshpande SS, Xá GB, Parmar NS. Atividade antiulcerogênica da Tephrosia purpurea em ratos. Indian J Pharmacol. 2003; 35 (3): 168-72.
9.
Goel RK, Sairam K. Drogas antiúlcera de origem indígena com ênfase em Musa sapientum, tamrabhasma, Espargos racemosus e Zingiber officinale. Indian J Pharmacol 2002; 34: 100-10.
10.
Goel RK, Bhattacharya SK. Defesa da mucosa gastroduodenal e agentes protetores da mucosa. Indian J Exp Biol. 1991; 29: 701-74.
11.
JY Kang, AWee, M.Tech: O efeito da ingestão de chille de proliferação da mucosa gastrointestinal e câncer induzido por azoximetano no rato. Journal of Gastroentrology Hepatol. 1992; 7 (2), 194-98.
12.
KG Yeoh, JY Kang, YapR.Gaun, CCTan, CHTeng. Chille protege contra a lesão da mucosa gastroduodenal induzida pela aspirina em humanos.Droga Ciência Digestiva. 1995; 40 (3): 580-83
13.
Yasutada Akiba, Masahiko Nakamura e Hiromasa Ishii: mecanismo sensível ao ácido e resposta hiperemiada na mucosa gastrointestinal de ratos. Em: Y.Kasua, T.Muto, editores de Y.Matsuo.regulação de função gastrintestinal e distúrbios.Japão: Excerpta Medica 2002; 20: 85-91.
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